Veelgestelde vragen
Voor de Gerookte eendenborstfilet op de Big Green Egg heb je nodig: 2 eendenborstfiles, 50g gemengde sla, 4 teentjes knoflook (voor de marinade), 1 takje tijm (voor de marinade), 1 el honing (voor de marinade), 8 el Kikkoman sojasaus (voor de marinade), 2 el Franse mosterd (voor de dressing), 1 el honing (voor de dressing), sap van ½ sinaasappel (voor de dressing).
Voor het recept Gerookte eendenborstfilet op de Big Green Egg heb je de volgende benodigdheden nodig: Conveggtor, Kerntemperatuurmeter, Gietijzeren rooster, Rooksnippers kers.
De bereidingstijd voor het Gerookte eendenborstfilet op de Big Green Egg recept is 60 minuten.
Het Gerookte eendenborstfilet op de Big Green Egg recept is geschikt voor 4 personen.
Het Gerookte eendenborstfilet op de Big Green Egg recept is makkelijk te bereiden.