29,95
Bestel nu, maandag verzonden
- Op werkdagen voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
- Klanten geven ons een 9,2/10
Op reis is het een van de leukste momenten om marktjes en foodtrucks vol lekker streetfood tegen te komen. Chef-kok Zowie Tak laat je met dit Ultieme streetfoodboek zien hoe je die wereldse smaken naar je eigen keuken brengt.
Met Het Ultieme Streetfoodboek ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om allerlei lekkere streetfoodgerechten op tafel te zetten. Of dat nu de klassieke hotdog met coleslaw uit de Verenigde Staten is of Vietnamese garnalenloempia’s met gember-chilisaus uit Azië. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar BBQ-ervaring, is een echte expert. In dit boek gaat hij dieper in op hoe de werelden van streetfood en barbecue samenkomen. Zo zoekt hij uit wat streetfood nu eigenlijk is en welke soorten we hierin onderscheiden. Ook legt hij uit hoe streetfood op jouw type barbecue klaar te maken.
De 80 recepten in dit boek komen van alle continenten. Ga voor saté ajam met gadogado als snack of serveer Sri Lankaanse Dahl met gegrilde kip en rijst als volwaardige maaltijd. Ideaal voor een feestje, of als onderdeel van een menu. Van taco’s met gerookte zalm tot Turkse pide. Ook falafel van kikkererwten en pad thai staan binnen een handomdraai op tafel. Of neem wat langer de tijd en gaar churrasco bavette of daging rendang. Natuurlijk ontbreken ook de zoete baklava en Zeeuwse bolussen niet. Dit boek leert je verschillende smaken te ontdekken, zodat je vol inspiratie een heerlijke streetfoodreis met je barbecue kunt maken!
- ISBN 9789083139883
- Auteur: Zowie Tak
- Hardcover kaft, luxe uitstraling, mat gelamineerd met gouden coating
Veelgestelde vragen
Het Ultieme Streetfoodboek is geschreven door Zowie Tak.
Het Ultieme Streetfoodboek is een handleiding om heerlijke streetfoodgerechten te bereiden op de barbecue, met recepten afkomstig van over de hele wereld.
Het Ultieme Streetfoodboek bevat 80 diverse recepten voor de barbecue.
Het Ultieme Streetfoodboek heeft een hardcover kaft met een luxe uitstraling, mat gelamineerd met gouden coating.
Enkele voorbeelden van gerechten in Het Ultieme Streetfoodboek zijn de klassieke hotdog met coleslaw uit de Verenigde Staten, Vietnamese garnalenloempia’s met gember-chilisaus uit Azië, en de Zeeuwse bolus uit Nederland.
Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!
365 dagen bedenktijd + gratis retour
500+ BBQ's op voorraad
Gratis bezorgd vanaf €60 in BE en NL
Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden
BBQ's op afspraak geleverd
9,2 uit ruim 8000 beoordelingen
Shopping Secure gecertificeerd
1000m2 beleving in hét BBQ Experience Center!
