Fosfaat E450 van Beekum

Om worst van te maken

5,99

Online op voorraad
Bestel voor 16:00, vandaag verzonden
Haal 'm op in een van onze
  • Op werkdagen voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
  • Klanten geven ons een 9,2/10

Fosfaat staat ook bekend onder de naam E450. Het wordt vaak gebruikt bij de productie van worsten, waarbij er hoge eisen worden gesteld aan de kleur, kleurstabiliteit en stevigheid van de worst. Fosfaat is een handig bindmiddel voor worst en zorgt ervoor dat het vlees als geheel bij elkaar blijft.

Ingrediënten

250 gram emulgator (E450)

Artikelnummer: 8720153471091
Vragen over producten of recepten?
Chat met ThomAI
ThomAI

ReceptenVoor je Fosfaat E450 van Beekum

Pulled pork

  • Niveau makkelijk
  • Gang Hoofdgerecht
  • Hoeveelheid 8 personen
big-green-egg-koud-roken-cold-smoke-generator-1

Basistechniek: Koud roken

  • Niveau
  • Gang Hoofdgerecht
  • Hoeveelheid

De ultieme pulled pork

  • Niveau makkelijk
  • Gang Hoofdgerecht
  • Hoeveelheid 4 personen
stoofvlees-dutch-oven

Stoofvlees met rode wijn en sukade

  • Niveau makkelijk
  • Gang Hoofdgerecht
  • Hoeveelheid 4 personen

Reverse sear rib eye

  • Niveau makkelijk
  • Gang Hoofdgerecht
  • Hoeveelheid 4 personen

Pulled Chicken

  • Niveau makkelijk
  • Gang Hoofdgerecht
  • Hoeveelheid 4 personen

Lamsrack reverse sear uit Nieuw Zeeland

  • Niveau makkelijk
  • Gang Hoofdgerecht
  • Hoeveelheid 2 personen

Rosé gegrilde sukade, flat iron steak, op de kamado

  • Niveau makkelijk
  • Gang Hoofdgerecht
  • Hoeveelheid 4 personen

Dorade in zoutkorst

  • Niveau gemiddeld
  • Gang Hoofdgerecht
  • Hoeveelheid 4 personen
big-green-egg-boter-koud-roken-1

Koud gerookte boter: koud roken op de kamado

  • Niveau makkelijk
  • Gang Hoofdgerecht
  • Hoeveelheid

Veelgestelde vragen

Fosfaat E450 van Beekum is een type emulgator die vaak ingezet wordt in de voedingsindustrie. Een emulgator is nodig om verschillende soorten ingrediënten met elkaar te mengen die normaal gesproken niet of moeilijk met elkaar zouden mengen.

Een verpakking Fosfaat E450 van Beekum bevat 250 gram van het product.

Fosfaat E450 van Beekum wordt vooral gebruikt in de voedingsindustrie om ingrediënten met elkaar te verbinden die normaal gesproken niet of moeilijk zouden mengen. Denk hierbij aan water en olie in sauzen bijvoorbeeld.

Ja, Fosfaat E450 van Beekum is veilig voor gebruik in voedsel. Het is goedgekeurd voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie.

Fosfaat E450 van Beekum is een synthetisch product dat in een laboratorium wordt gemaakt maar het wordt gebruikt om natuurlijke processen in voedingsmiddelen na te bootsen of te verbeteren.

Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!

365 dagen bedenktijd + gratis retour

500+ BBQ's op voorraad

Gratis bezorgd vanaf €60 in BE en NL

Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden

BBQ's op afspraak geleverd

9,2 uit ruim 8000 beoordelingen

Shopping Secure gecertificeerd

1000m2 beleving in hét BBQ Experience Center!

Onze unieke service