Uiengranulaat van Beekum

Uiengranulaat 0,5 mm is een smaakvolle en verfrissende toevoeging aan jouw recepten. Het heeft een vollere smaak dan uienpoeder, maar laat geen zichtbare stukjes ui achter. Hierdoor is het ideaal om te gebruiken in soepen, sauzen en salades.

Gewicht: 100 gram

Maar wat is uiengranulaat eigenlijk?

Uiengranulaat wordt gemaakt van gedroogde uien die zorgvuldig worden geselecteerd en daarna gedroogd om alle voedingsstoffen te behouden. De gedroogde stukjes ui worden vervolgens verkleind tot uiengranulaat, wat een handige vervanger is voor verse uien. Het is perfect voor marinades en rubs.

Waar komt uiengranulaat vandaan?

Uiengranulaat van Van Beekum Specerijen komt oorspronkelijk uit India, waar alleen de beste uien worden geselecteerd en verpakt voordat ze naar Nederland worden getransporteerd. In het magazijn in Harderwijk wordt de uiengranulaat onderworpen aan een grondige kwaliteitscontrole, zodat je er zeker van kunt zijn dat je bij hen de beste uiengranulaat koopt.

Wat is het verschil tussen uienpoeder en uiengranulaat?

Misschien denk je dat uiengranulaat hetzelfde is als uienpoeder, maar dat is niet het geval. Uiengranulaat is namelijk iets grover dan uienpoeder, waardoor de smaak en geur nog krachtiger aanwezig zijn. Het is dus een geweldige manier om een heerlijke uiensmaak aan jouw gerechten toe te voegen zonder dat je zichtbare stukjes ui achterlaat.

Waar gebruik je uiengranulaat bij?

Van Beekum uiengranulaat is een heerlijke smaakmaker voor iedere keuken. Doordat de stukjes ui iets groter zijn, proef je nog meer van de zoete smaak. De smaak wordt nog beter behouden dan bij uienpoeder.