• Herkomst Atlantische Oceaan
  • Formaat Ca. 260 gram

Organische zalmfilet

Ca. 260 gram

Nog geen reviews

15,95

Helaas, momenteel niet leverbaar
Haal 'm op in een van onze

Helaas, niet op voorraad 😔

Voeg toe aan favorieten
  • Gekoeld en per koerier naar je verzonden
  • Op werkdagen voor 23:59 besteld, vanaf morgenavond gratis thuisbezorgd
  • Klanten geven ons een 9,2/10
  • kbc-logo-700×555-1
  • Bancontact_logo-1-1
  • visa
  • mastercard

Dit product wordt ingevroren geleverd

Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!

 

Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger

“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis

“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter

Noorwegen is wereldwijd de grootste producent van kweekzalm, met 80 tot 85% van de totale kweekproductie. De natuurlijke omstandigheden, zoals heldere en koude wateren, bieden ideale omstandigheden voor het kweken van zalm. In Noorwegen wordt zalm gekweekt in grote kooien op beschutte plekken langs de kust, zoals in fjorden.

De karakteristieke rode kleur van het zalmvlees wordt verkregen doordat ze zich voeden met kreeftachtigen.

De mogelijkheden voor de bereiding van Noorse zalm zijn divers. Zo kan deze vis rauw worden gebruikt voor sushi of sashimi. Daarnaast kan hij gepocheerd, gebakken, gegrild of gewokt worden.

Deze zalm filet is ca. 260 gram.

Voedingswaarde

  • Energie: 930 kJ / 222 kcal
  • Vet: 15.7 gr.
  • Verzadigd vet: 3.3 gr.
  • Koolhydraten: 0.0 gr.
  • Suikers: 0.0 gr.
  • Eiwitten: 20.2 gr.
  • Zout: 0.38 gr.
  • Artikelnummer: 2393579000000
    Tips van chef Sven

    De zalm doe ik het liefst op een lage temperatuur garen, tot een kerntemperatuur van 45 graden, zo is hij mooi rosé aan de binnenkant. Vervolgens stook ik de BBQ op naar 120 graden met de appel rooksnippers in de houtskool en het hitteschild erin. Probeer de BBQ op een temperatuur van 100 graden te houden en dan 30-40 minuten langzaam laten roken.

    Vragen over producten of recepten?
    Chat met ThomAI
    ThomAI

    Laat ons weten wat je ervan vond

    Organische zalmfilet

    Hoeveel sterren geef jij?
    Plus- en minpunten (optioneel)

    Je naam wordt bij de review getoond

    Afbeeldingen (optioneel)

      Je hebt dit product niet gekocht dus kun je geen review schrijven

      Veelgestelde vragen

      De karakteristieke rode kleur van de Organische zalmfilet wordt verkregen doordat ze zich voeden met kreeftachtigen.

      De mogelijkheden voor de bereiding van de Organische zalmfilet zijn divers. Zo kan deze vis rauw worden gebruikt voor sushi of sashimi. Daarnaast kan hij gepocheerd, gebakken, gegrild of gewokt worden.

      Een Organische zalmfilet weegt ongeveer 260 gram.

      Ja, de Organische zalmfilet is zeer geschikt om rauw te gebruiken voor sushi of sashimi.

      Ja, de Organische zalmfilet kan uitstekend worden gewokt.

      ReceptenVoor je Organische zalmfilet

      Bagel met Japanse zalmsalade

      • Niveau makkelijk
      • Gang Hoofdgerecht
      • Hoeveelheid 4 personen

      Brabants goud: asperges met zalm en port salut

      • Niveau makkelijk
      • Gang Hoofdgerecht
      • Hoeveelheid 2 personen

      Gelakte zalm met krokante spek

      • Niveau Makkelijk
      • Gang Hoofdgerecht
      • Hoeveelheid 4 Personen

      Gestoomde zalm van de BBQ

      • Niveau Makkelijk
      • Gang Hoofdgerecht
      • Hoeveelheid 2 personen
      Koud-gerookte-zalm-Filip

      Gerookte zalm

      • Niveau Gemiddeld
      • Gang Hoofdgerecht
      • Hoeveelheid 4 personen
      big-green-egg-koud-gerookte-zalm-recept-1

      Koud gerookte zalm met zoet zure groentjes

      • Niveau gemiddeld
      • Gang voorgerecht
      • Hoeveelheid 4 personen

      Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!

      365 dagen bedenktijd + gratis retour

      500+ BBQ's op voorraad

      Gratis bezorgd vanaf €60 in BE en NL

      Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden

      BBQ's op afspraak geleverd

      9,2 uit ruim 8000 beoordelingen

      Shopping Secure gecertificeerd

      1000m2 beleving in hét BBQ Experience Center!

      Onze unieke service