• Beste tuin webwinkel Shopping Awards 2022
  • 365 dagen bedenktijd, gratis retour
  • Gratis verzending vanaf €30
  • Op werkdag voor 16:00 besteld, morgen binnen
  • Klanten geven ons een 9,1/10

Wildbijbel – Peter Klosse

Werken met wild

33,99

Op voorraad
Bestel voor 16:00, vandaag verzonden
Bekijk of haal ‘m op in een van onze experience centers

Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild. Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto’s leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden.

Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput deelt in dit boek zijn mooiste wildgerechten, zoals canard à l’orange en Veluwse reerug met kersen, amandel, zomerpostelein en cantharellen. Bijzondere gerechten die menig wildliefhebber zullen verrassen. 464 pagina’s.

Artikelnummer: 9789048844845

Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!

365 dagen bedenktijd + gratis retour

500+ BBQ's op voorraad

Gratis bezorgd vanaf €30 in NL en BE

Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden

BBQ's op afspraak geleverd

9,1 uit ruim 2000 beoordelingen

Thuiswinkel waarborg

1000m2 beleving in hét BBQ Experience Center!

Onze unieke service