29,95
Bestel voor 16:00, vandaag verzonden
- Op werkdagen voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
- Klanten geven ons een 9,2/10
De hamburger, een van de populairste gerechten op BBQ. Chef-kok Zowie Tak neemt je in het Ultieme Burgerboek mee in de wereld van burgers en bijpassende side dishes. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 80 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan de perfecte burger.
Met Het Ultieme Burgerboek ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om sappige burgers te bakken. Of dat nu de klassieke cheeseburger is, of een triple pork-smashburger. Auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, is een echte expert. In dit boek gaat hij dieper in op het smaakpalet van een burger. Hiervoor vertelt hij uitgebreid over het kiezen, malen, mengen en bakken van je vlees, vis of vega-optie. Ook legt hij de verschillen tussen barbecues uit, noemt hij veelvoorkomende termen en technieken, en deelt hij tips voor de lekkerste garnituren en drankjes bij je burger.
De 80 gevarieerde recepten in dit boek hebben betrekking op verschillende buns, burgers en side dishes. De burgers zijn onderverdeeld in rund, varken, lam, kip, vis en vega-opties. Stel je in op een culinaire reis over de wereld. Van Amerikaanse sloppie Joe en Indische rendangburger tot Thaise curryburger en Koreaanse tempehburger met ingelegde komkommer. Ook ontbreken de recepten voor goede friet van de barbecue en lekkere sauzen niet. Leer gaandeweg je skills uitbreiden en laat je inspireren door de heerlijke recepten en prachtige foto’s. Voortaan serveer je de lekkerste, sappige burgers en sliders!
- ISBN 9789083139838
- Auteur: Zowie Tak
- Hardcover kaft, luxe uitstraling, mat gelamineerd met groene coating
Bekijk ook de andere boeken uit deze reeks
Veelgestelde vragen
Het Ultieme Burgerboek is geschreven door Zowie Tak.
In Het Ultieme Burgerboek vind je het volgende: Het kiezen, malen, mengen en bakken van je vlees, vis of vega-opties. Ook legt de auteur de verschillen tussen barbecues uit, noemt hij veelvoorkomende termen en technieken, en deelt hij tips voor de lekkerste garnituren en drankjes bij je burger. Tevens zijn er 80 gevarieerde recepten voor verschillende buns, burgers en side dishes.
Het Ultieme Burgerboek is een hardcover boek met een luxe uitstraling, mat gelamineerd met groene coating.
Het Ultieme Burgerboek voorziet je in recepten voor diverse burgers: rund, varken, lam, kip, vis en vega-opties. Ook staan er recepten in voor friet van de barbecue en sauzen.
Het Ultieme Burgerboek biedt een combinatie van de expertise van auteur Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring en tal van gevarieerde recepten. Daarnaast doe je kennis op over verschillende barbecuetechnieken en de bijbehorende termen.
Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!
365 dagen bedenktijd + gratis retour
500+ BBQ's op voorraad
Gratis bezorgd vanaf €60 in BE en NL
Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden
BBQ's op afspraak geleverd
9,2 uit ruim 8000 beoordelingen
Shopping Secure gecertificeerd
1000m2 beleving in hét BBQ Experience Center!
