• Herkomst Ierland
  • Ras Black Angus
  • Voer Gras
  • Formaat Ca. 250 gram of 1 kg

Dry aged runder entrecote

Ca. 250 gram of 1 kg

Nog geen reviews
21,95
Online op voorraad
Nu besteld = maandagavond in huis!
Haal 'm op in een van onze

Je spaart 21 punten met de aankoop van dit product

Kies de juiste accessoires
  • Gekoeld en per koerier naar je verzonden
  • Op werkdagen voor 23:59 besteld, vanaf morgenavond gratis thuisbezorgd
  • Klanten geven ons een 9,2/10

Dit product wordt ingevroren geleverd

Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!

 

Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger

“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis

“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter

De entrecote komt van de dunne lende. Dit is het stuk boven op de rug die van de voorpoten tot de achterpoten loopt. De entrecote zelf komt meer van het achterste gedeelte van de lende welke minder beweegt en dus ook malser is.

Het is mooi, zacht en mager vlees met een mooie vetkap bovenop. De entrecote is een populaire steak die vaak wordt bereid op de barbecue.

Het dry aged vlees wordt onder speciale omstandigheden minimaal 21 dagen gerijpt. Hierdoor wordt het vlees malser en wordt de smaak nog intenser! Zeker de moeite waard om een keer te proberen.

Ingrediënten

100% Rundvlees

Voedingswaarde

  • Energie: 678.0 Kj / 162.0 Kcal
  • Vet: 8.1 Gr.
  • Verzadigd vet: 3.7 Gr.
  • Koolhydraten: 0.0 Gr.
  • Suikers: 0.0 Gr.
  • Eiwitten: 22.2 Gr.
  • Zout: 0.1 Gr.

  • Artikelnummers:
    8718272013223 : Dry aged runder entrecote - 1 kilo
    8718272019249 : Dry aged runder entrecote - 250 gram
    Tips van chef Bas

    De entrecote is een mooie steak, zeker bij de rassen met een mooie vetmarmering en stevige vetkap. Het lekkerste vind ik om deze te arrosseren in een skillet. Door in een warme gietijzeren pan de vetkap langzaam te laten smelten kun je vlees in zijn eigen vet deels bereiden. Wanneer de vetkap mooi krokant is, voeg ik een klontje roomboter toe en wat rozemarijn, tijm en gekneusde knoflook. Door deze boter constant over je entrecote te lepelen wordt het vlees ontzettend mooi qua smaak, malsheid en gelijke garing!

    • Rare 48ºC
    • Medium 51ºC
    • Well-done 58+ºC
    Vragen over producten of recepten?
    Chat met ThomAI
    ThomAI

    Laat ons weten wat je ervan vond

    Dry aged runder entrecote

    Hoeveel sterren geef jij?
    Plus- en minpunten (optioneel)

    Je naam wordt bij de review getoond

    Afbeeldingen (optioneel)

      Je hebt dit product niet gekocht dus kun je geen review schrijven

      Veelgestelde vragen

      Dry aged runder entrecote is mooi, zacht en mager vlees met een mooie vetkap bovenop. Het is een populaire steak die vaak wordt bereid op de barbecue.

      De Dry aged runder entrecote wordt onder speciale omstandigheden minimaal 21 dagen gerijpt. Hierdoor wordt het vlees malser en de smaak nog intenser.

      Door het rijpingsproces van minimaal 21 dagen wordt de smaak van de Dry aged runder entrecote intenser.

      De Dry aged runder entrecote bestaat voornamelijk uit 100% Rundvlees.

      Dry aged runder entrecote wordt vaak bereid op de barbecue.

      Maak je gerecht compleetLekker voor bij deze Dry aged runder entrecote

    • Dry-Aged-Entrecôte-Ierland-1KG-CLOSE

      Dry aged runder entrecote

      (0)
      • Ca. 250 gram of 1 kg
    • +
    • Angus & Oink Dirty Cow

      Angus & Oink – Dirty Cow

      (0)
    • thermapen-one-wit

      Thermapen One – Wit

      (0)
      • Dé must have thermometer
    • Totaal:

      21,95

      Kies de juiste accessoires

      Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!

      365 dagen bedenktijd + gratis retour

      500+ BBQ's op voorraad

      Gratis bezorgd vanaf €60 in BE en NL

      Accessoires voor 19u besteld, dezelfde werkdag verzonden

      BBQ's op afspraak geleverd

      9,2 uit ruim 8000 beoordelingen

      Shopping Secure gecertificeerd

      1000m2 beleving in hét BBQ Experience Center!

      Onze unieke service