Visbijbel – Bart van Olphen

Grillen, stomen en nog veel meer

34,99

Online op voorraad
Bestel voor 16:00, vandaag verzonden
Haal 'm op in een van onze
  • Op werkdagen voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
  • Klanten geven ons een 9,2/10

Visbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van alle gangbare in Europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren.

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto’s leer je stap voor stap alle belangrijke basistechnieken om vis-, schaal- en schelpsoorten schoon te maken en te bereiden: van kabeljauwwangen snijden, oesters openen en platvis fileren tot tonijnsteak grillen, pijlinktvis bakken en vis roken. De basisbereidingen zijn gelardeerd met praktische vingerwijzingen, klassieke sauzen en traditionele visrecepten uit Italië, Frankrijk, Spanje, Portugal, Groot-Brittannië, België en Nederland.

  • Technieken om vis schoon te makenMeer dan 90 basisbereidingen
  • Duidelijke stap-voor-stapfoto’s
  • Koude en warme sauzen
  • Traditionele visrecepten
Artikelnummer: 9789048820948

Veelgestelde vragen

Het boek ‘Visbijbel – Bart van Olphen’ leert je diverse technieken om vis schoon te maken. Dit wordt uitgelegd met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto’s.

In ‘Visbijbel – Bart van Olphen’ vind je recepten voor zowel warme als koude sauzen die perfect samengaan met verschillende visgerechten.

In ‘Visbijbel – Bart van Olphen’ worden traditionele visrecepten behandeld. Daarnaast biedt het boek ook basisbereidingen voor meer dan 90 verschillende visgerechten.

De instructies in ‘Visbijbel – Bart van Olphen’ worden ondersteund door duidelijke stap-voor-stapfoto’s. Dit maakt het gemakkelijk om de technieken en recepten te volgen.

Naast traditionele visrecepten leert ‘Visbijbel – Bart van Olphen’ je ook technieken om vis schoon te maken en recepten voor koude en warme sauzen die goed bij vis passen.

Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!

365 dagen bedenktijd + gratis retour

500+ BBQ's op voorraad

Gratis bezorgd vanaf €60 in BE en NL

Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden

BBQ's op afspraak geleverd

9,2 uit ruim 8000 beoordelingen

Shopping Secure gecertificeerd

1000m2 beleving in hét BBQ Experience Center!

Onze unieke service