Truffelhoning

Deze honing is ideaal om te combineren met oude, gerijpte kazen zoals pecorino of Italiaanse formaggio di fossa. Ook geitenkaas en blauwe kaas smaken heerlijk in combinatie met deze truffelhoning. Probeer de honing ook eens te gebruiken als topping over gerijpt vlees, de zoete smaak gecombineerd met het zoute vlees en de aardse truffelsmaak zorgt voor een unieke en verrassende smaakcombinatie.

In deze pot zit een inhoud van 120 gram.

Over Giuliano Tartufi

Dankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij nu dit prachtige merk in ons assortiment. Giuliano Tartufi neemt je mee op culinaire ontdekkingsreis in de wereld van overheerlijke Truffels. Met Giuliano’s producten leer je de truffels pas echt te waarderen. Truffels worden beschouwd als waardevolle vruchten die volgens de Italiaanse cultuur met respect behandeld dienen te worden. Daarom worden ze seizoensgebonden geoogst en verwerkt volgens de traditionele methoden van de Umbrische en Italiaanse keuken.