Siciliaans truffelzout met molen

Dit truffelzout is heerlijk in combinatie met knapperig vers brood, vooral met een goede extra vergine olijfolie. Daarnaast is het ook erg lekker over pizza, door pasta, en gegrilde gerechten met vis, vlees of groenten. Maar probeer het zout ook eens op friet, geroosterde maïskolven (van de barbecue! 😉), roerei of popcorn. Dit zijn slechts suggesties, maar we kunnen de truffelliefhebber niet tegenhouden om dit prachtige truffelzout als vervanging van standaard zout in elk gerecht te gebruiken!

Over Giuliano Tartufi

Dankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij nu dit prachtige merk in ons assortiment. Giuliano Tartufi neemt je mee op culinaire ontdekkingsreis in de wereld van overheerlijke Truffels. Met Giuliano’s producten leer je de truffels pas echt te waarderen. Truffels worden beschouwd als waardevolle vruchten die volgens de Italiaanse cultuur met respect behandeld dienen te worden. Daarom worden ze seizoensgebonden geoogst en verwerkt volgens de traditionele methoden van de Umbrische en Italiaanse keuken.