Saus.Guru pitmaster rub – Old Orchard Spice Blend

Late Apple Harvest

Gebruik deze Dry Rub bij voorkeur samen met de bijpassende wedstrijdsaus de Late Apple Harvest uit dezelfde Pitmaster Collectie. Samen vormen ze een uitmuntend smaak-duo voor de perfecte lagering van kruiden en specerijen tijdens verschillende kookprocessen. Voornamelijk bij de typische Amerikaanse low & slow BBQ, de Zuid-Afrikaanse Braai, gecontroleerd grillen zoals met bijvoorbeeld een rotisserie, plancha-grillen, Dutch oven toepassingen en sous vide (voor)bereidingen.

Hij is ideaal in combinatie met een zeer brede range aan producten

Denk aan gevogelte, varken, lam, kalf of gebraad en stoofgerechten van zogenaamde incourante rundvleesdelen en bereidingen van verschillende wildsoorten. Je kunt zelfs denken aan combinaties met witvis, zalm, kreeft en garnalen vooral tijdens warme zomerdagen.