Kerriepoeder van Beekum

Kerriepoeder bevat verschillende kruiden en specerijen, waaronder kardemom, koriander, kurkuma (waar de gele kleur vandaan komt), komijn en zwarte peper.

Kerrie is een product dat veel in de aziatische keuken gebruikt wordt. Een van de manieren is door het te gebruiken in combinatie met vlees, groenten en vis. Het is ook een populaire keuze voor roerbakgerechten en wordt vaak gebruikt in Indiase en Thaise gerechten.

Ingrediënten

kruiden en specerijen (koriander, kurkuma, komijnzaad, peper, foenegriek, chillies, kardemom)

In de pot zit 130 gram kerriepoeder