De Vliegende Hollande BBQ-team Captain’s Luck “Original” all purpose rub. Op Paasmorgen 1676 vertrok kapitein Willem van der Decken met zijn schip “De Vliegende Hollander”vanuit Terneuzen richting Oost-Indië, om er de mooiste kruiden en specerijen te halen voor onze Award-winning BBQ rubs.
De rest van het verhaal is bij ieder vast wel bekend.
Ingrediënten: rietsuiker, specerijen(paprika, peper, chilies, kurkuma, komijn), zeezout, groenten (knoflook, ui), oregano.
Voor gebruik schudden en gelijkmatig strooien over kip, varkens- of rundvlees of meng een beetje rub met mayonaise of yoghurt voor een heerlijke dipsaus. Zodra de suikers en het zout zijn opgelost, kan het vlees worden gegaard. Let op, deze rub bevat suiker die kan verbranden. Daarom regelmatig draaien bij direct grillen en hoge temperaturen.
Artikelnummer: 7101122371443
