129,95
Bestel voor 16:00, vandaag verzonden
- Op werkdagen voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
- Klanten geven ons een 9,2/10
WANNEER GEBRUIK JE WELK MES?
Zonder een goede set messen ben je nergens. Dat is wat ons betreft een essentieel onderdeel van jouw keukengerei. Er zijn ontzettend veel verschillende messen beschikbaar. Ieder mes heeft weer andere eigenschappen. Wij werken graag met de hand vervaardigde messen van Forged. Daarom helpen we je in samenwerking met Forged om een uitgebreid antwoord te geven op de vraag: wanneer gebruik je nu welk mes? 🔪
Veelgestelde vragen
Bij het ontwerpen van de Katai messen zijn golfachtige vormen als inspiratiebron gebruikt. Dit is terug te zien in de vorm van het lemmet en hoe deze vorm vervolgens doorloopt in het heft.
Het mes is gemaakt van Japans VG10 staal.
Het heft van het mes is vervaardigd van wortelhout. Het hout is eerst afgevuld met hars, daarna geperst en vervolgens gemodelleerd. Door dit proces is elk mes uniek in afwerking, afmeting, kleur en houtstructuur.
Het lemmet is met de hand gesmeed in 5 lagen van Japans VG10 staal en heeft een hardheid van 60 Rockwell. De lengte van het lemmet is 25,5 cm lang en 2 mm dik. De slijphoek is 18 graden.
De hamerslag op het lemmet heeft een extra nabewerking ondergaan met behulp van een zeer fijne hamer. Hoewel deze manier van bewerken intensiever is, resulteert het in een verfijnde look met een unieke uitstraling.
Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!
365 dagen bedenktijd + gratis retour
500+ BBQ's op voorraad
Gratis bezorgd vanaf €60 in BE en NL
Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden
BBQ's op afspraak geleverd
9,2 uit ruim 8000 beoordelingen
Shopping Secure gecertificeerd
1000m2 beleving in hét BBQ Experience Center!
