Een tafel bij je kamado is superhandig om je werkruimte uit te breiden en je accessoires in op te slaan, maar net als een kamado, heeft ook de tafel onderhoud nodig. Hoe zorg je ervoor dat de tafel er goed blijft uitzien en ook langer meegaat? In dit blog vind je handige tips voor het onderhouden van je kamado tafel.
Hoe ontstaat schimmel op je kamado tafel?
Als je tafel op een vochtige plek staat en er etensresten achterblijven na het schoonmaken, kan er schimmel ontstaan. Dit probleem verergert bij vochtig en warm weer en dit stimuleert de schimmelvorming. Op die manier kan er schimmelvorming op je kamado tafel ontstaan. Is er bij jouw schimmelvorming ontstaan aan de binnenkant van je kamado? Lees dan onze blog: Schimmel in mijn kamado BBQ, wat nu?
Hoe voorkom je dit?
Houten tafels
Je maakt de tafel schoon met een spons en een sopje na elk gebruik. Een makkelijke oplossing om schimmelvorming voor te zijn. Dan heb je een groot deel van de etensresten in ieder geval opgeruimd. Vervolgens ontsmet je de tafel met alcohol spray, dit laat je 5 minuten intrekken en wijf je daarna met een keukenpapier na. Daarna spoel de tafel grondig af en laat ze goed drogen. Wanneer je hevige schimmelvorming ervaart, schuur je vervolgens de kamado tafel op, doe dit met de nerf mee. Je schuurt net zo lang totdat de oude olie laag weg is.
Tot slot breng je een nieuwe laag houtolie aan op je kamado tafel. Dit kan je doen met de onderhoudsolie van smokin flavours, maar deze is meer bedoeld voor snijplanken en trekt gedeeltelijk in het hout. Je zal deze olie regelmatig moeten gebruiken om het hout goed te blijven beschermen.
Een langdurige oplossing om de tafel verder te onderhouden is door matte vernis aan te brengen dit sluit het hout volledig af, zodat er niks meer in kan trekken, zelfs geen vet. Hierdoor blijft je tafel beschermd tegen vlekken en slijtage. Dit is een goede keuze als je op zoek bent naar een langdurige oplossing. Bekijk het stappenplan. Daarnaast kan je de tafel het beste opbergen op een droge plaats en eventueel een regenhoes.
Tafel met een natuurstenen blad
Voor de tafels met een natuurstenen blad volg je dezelfde stappen als van de houten tafels, alleen vermijd je de zure producten zoals desinfectiemiddel; kamado cleaner, ontkalkers, schoonmaakazijn en citroensap, anders tast dit het blad aan. Bekijk het stappenplan
Stappenplan onderhoud
Houten kamado tafel
- Schoonmaken na elk gebruik
Maak de tafel schoon met een spons en een sopje om etensresten te verwijderen. Dit voorkomt schimmelvorming en houdt je tafel in goede staat. - Ontsmetten
Ontsmet de tafel met een desinfecterend schoonmaakmiddel of alcoholspray om bacteriën te doden. - Afspoelen en drogen
Spoel de tafel grondig af en laat deze goed drogen om vochtophoping te voorkomen. - Schuren bij hevige schimmelvorming
Als er hevige schimmelvorming is, schuur je de tafel voorzichtig met de nerf mee. Blijf schuren totdat de oude olielaag volledig is verwijderd. - Aanbrengen van houtolie
Breng een nieuwe laag houtolie aan om de tafel te beschermen. De onderhoudsolie van Smokin’ Flavours is geschikt, maar trekt gedeeltelijk in het hout, dus je zult het regelmatig moeten gebruiken. - Optie voor langdurige bescherming (matte vernis)
Voor een langdurige oplossing kun je matte vernis aanbrengen. Dit sluit het hout volledig af, zodat er geen vet of vocht meer in kan trekken, en beschermt tegen vlekken en slijtage. - Opbergen op een droge plaats
Zorg ervoor dat je de tafel op een droge, goed geventileerde plek opbergt om schade door vocht te voorkomen.
Tafel met een natuurstenen blad
- Reinig de tafel na elk gebruik
Gebruik een zachte spons of doek met lauwwarm water en een mild schoonmaakmiddel om het natuurstenen blad schoon te maken. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen die het oppervlak kunnen beschadigen. - Vermijd zure producten
Gebruik geen zure schoonmaakmiddelen, zoals azijn of citroen, omdat deze het natuursteen kunnen aantasten. Kies voor een speciaal natuursteenreiniger die veilig is voor je tafel. - Afspoelen en drogen
Spoel het natuurstenen blad goed af met schoon water en droog het daarna zorgvuldig af met een schone, droge doek. Dit voorkomt watervlekken en vochtophoping. - Ontsmetten (optioneel)
Als je wilt ontsmetten, gebruik dan een alcoholspray of een mild desinfecterend middel dat veilig is voor natuursteen. Vermijd chemische middelen die het blad kunnen beschadigen. - Controleer op vlekken
Als je vlekken op het natuurstenen blad ziet, probeer ze dan direct te verwijderen. Gebruik hiervoor een speciale vlekkenverwijderaar voor natuursteen of een pasta van zuiveringszout (baking soda) en water. - Bescherming van het oppervlak
Om je natuurstenen blad beter te beschermen tegen vlekken en slijtage, kun je overwegen een natuursteensealer aan te brengen. Dit creëert een beschermende laag die voorkomt dat vloeistoffen in het oppervlak trekken. - Regelmatig onderhoud
Herhaal de bovenstaande stappen regelmatig om het natuurstenen blad in topconditie te houden. Dit zorgt voor een langdurige bescherming en behoud van de uitstraling. - Opbergen op een droge plaats
Zet de tafel op een droge en goed geventileerde plaats om te voorkomen dat vocht het natuursteen aantast.
Regenhoes
Wanneer je je BBQ niet gebruikt is het aan te raden om deze af te dekken met een ademende regenhoes. Gebruik indien nodig een droge doek om het oppervlak schoon te maken. Zorg dat de kamado droog is voordat hij de hoes in gaat. Bij mooi weer is het verstandig om de regenhoes te verwijderen, omdat dit condensvorming helpt te voorkomen.
Kamado buitenkeukens & tafels
Ben jij op zoek naar een kamado tafel voor jouw kamado? Een kamado tafel biedt niet alleen extra werkruimte, maar maakt het grillen nog gemakkelijker.
