Toegevoegd aan je winkelmand

Brute Forged steakmessen set

Set van 4 steakmessen

Runder Tomahawk steak

Name: Runder Tomahawk steak - BBQ Experience Center BE
SKU: 8718272187023
Price: 49.95 EUR
Availability: InStock

Ca. 1 kg.

Herkomst Ierland
Ras Black Angus
Voer Gras
Druif Gras
Formaat ca. 1 kg

49,95

Online op voorraad
Nu besteld = maandagavond in huis!

Bekijk of haal ‘m op in een van onze

Gekoeld en per koerier naar je verzonden
Op werkdagen voor 23:59 besteld, vanaf morgenavond gratis thuisbezorgd
Klanten geven ons een 9,2/10

Rundvlees BBQ Vlees BBQ Vlees & vis Food Vers

Dit product wordt ingevroren geleverd

Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!

Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger

“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis

“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter

Productinformatie
Ook lekker met
Recepten

De Tomahawk is een imposant stuk vlees, het is de ribeye met een heel stuk rib nog eraan vast. Wil je je gasten eens flink verrassen dan is dit een waanzinnig stuk vlees. Vlees dat nog aan bot zit heeft vaak meer smaak omdat het bot nog extra smaak meegeeft tijdens het rijpingsproces.

Een tomahawk, cote de boeuf en cowboy steak wordt vaak met elkaar verwart, het verschil heeft te maken met de grootte van het bot:

Tomahawk; deze heeft het langste bot vaak minimaal 15 cm.
Cowboy steak; het bot heeft een iets korter bot +- 10 cm,
Cote de boeuf; Het vlees heeft wel een bot aan de rib kant maar deze steekt niet of nauwelijks uit.

Deze tomahawk is ca. 1 Kg

Voedingswaarde

Energie: 852 Kj / 205 Kcal

Vet: 14.0 Gr.

Verzadigd vet: 2.6 Gr.

Koolhydraten: 0.0 Gr.

Suikers: 0.0 Gr.

Eiwitten: 19.3 Gr.

Zout: 0.4 Gr.

Artikelnummer: 8718272187023

Meer weten over de tomahawk

Tomahawk steak is een stuk vlees dat de laatste jaren steeds populairder is geworden bij de BBQ-liefhebbers. Het is een stuk vlees dat niet alleen indrukwekkend oogt, maar ook een heerlijke smaak heeft.

Meer over de tomahawk

Tips van chef Bas

Een tomahawk bereid ik het liefst reversed sear, door het vlees langzaam te garen met een beetje rook en vervolgens af te searen op een plancha of speksteen krijg je een mooie gelijkmatige garing en het vlees en vet is mooi krokant geschroeid.

Rare 46ºC
Medium 48ºC
Well-done 56ºC

Maak je gerecht compleetLekker voor bij deze Runder Tomahawk steak