Farina Tipo 00 Cuoco Rosso Caputo

Voor pizza, focaccia en brood

Nieuw in ons assortiment

3,50

Online op voorraad
Bestel voor 16:00, vandaag verzonden
Haal 'm op in een van onze
  • Op werkdagen voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
  • Klanten geven ons een 9,2/10
  • kbc-logo-700×555-1
  • Bancontact_logo-1-1
  • visa
  • mastercard
  • bpost-logo

Wil je deeg dat lekker lang mag rijzen én daarna mooi luchtig uit de oven komt? Dan zit je goed met Caputo Farina Tipo 00 Cuoco Rosso. Deze bloem heeft een hoog eiwitgehalte en neemt veel vocht op, waardoor je deeg elastisch en sterk blijft. Resultaat: een deeg dat fijn werkt, een mooie ovenrijs geeft en eindigt met een krokante korst en een zachte, luchtige binnenkant.

Perfect voor pizza, maar ook top voor focaccia, ciabatta en andere luchtige broden. En wil je eens iets zoets? Ook brioche, zoete broodjes of zelfs panettone krijgen met deze bloem een heerlijk volume en structuur.

Specificaties van Caputo Farina Tipo 00 Cuoco Rosso

  • Geschikt voor pizza, focaccia en brood
  • Tipo: 00
  • Eiwit: 13,5%
  • W-waarde: 300-320
  • P/L-waarde 0,50-0,60
  • Inhoud: 1 kg
Artikelnummer: 8014601026354
Vragen over producten of recepten?
Chat met ThomAI
ThomAI

Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!

365 dagen bedenktijd + gratis retour

500+ BBQ's op voorraad

Gratis bezorgd vanaf €60 in BE en NL

Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden

BBQ's op afspraak geleverd

9,2 uit ruim 8000 beoordelingen

Shopping Secure gecertificeerd

1000m2 beleving in hét BBQ Experience Center!

Onze unieke service