Wat gaan we doen?
Altijd al eens willen zien wat er allemaal schuilgaat achter een mooi stuk vlees? Wij snappen die nieuwsgierigheid maar al te goed! Tijdens deze bijzondere workshop nemen onze chefs je mee op een smaakvolle ontdekkingstocht van kop tot staart. We starten met een demonstratie waarin een half varken vakkundig wordt uitgebeend. Je ziet stap voor stap waar de verschillende delen vandaan komen en wat je er allemaal mee kunt maken. Geen droge les, maar een inspirerend kijkje in het echte vakmanschap.
Daarna ga je zelf aan de slag. In groepjes bereid je verschillende gerechten met het uitgebeende vlees, natuurlijk allemaal op een kamado. Verwacht pure smaken, verrassende technieken en vooral veel gezelligheid rondom het vuur. De workshop duurt zo’n vijf uur en geeft je niet alleen een goed gevulde maag, maar ook een flinke dosis nieuwe kennis en inspiratie om thuis mee verder te gaan. Vanaf eind maart 2026 is deze workshop te volgen in al onze drie vestigingen. Voor iedereen die nieuwsgierig is naar vleesbereiding, graag samen kookt en zin heeft in een middag vol smaak en beleving.
In tegenstelling tot wat je gewend bent bij de BBQ Experience Center workshops, gaan we in deze workshops in kleine groepjes aan het werk. Iedere groep is verantwoordelijk voor een onderdeel van de workshop en samen met alle deelnemers maak je de workshops zo compleet. Na de inspanning gaan we gezamenlijk aan tafel zitten om te eten waarbij de verhalen en de ervaringen van de middag worden gedeeld in combinatie met gelach en vertier. Na dit rijkelijk gevulde maal is er nog gelegenheid om te borrelen, maar ook om al je inspiratie te shoppen in de showroom!
Wat behandelen we?
- Uitbenen van een half varken (demonstratie door de chef)
- Zelf gerechten bereiden op een kamado BBQ
- 5 uur lang leren, koken en proeven
- Alles inbegrepen: ingrediënten, gebruik van de BBQ’s en natuurlijk het proeven van alle gerechten
Over deze workshop
Heb je al een enige tijd een kamado zoals een Big Green Egg, Bastard, Monolith of Kamado Joe of een andere BBQ en ben je er klaar voor om je skills naar een hoger niveau te tillen? Schrijf je dan nu in voor een workshop!
Het leuke is dat we een bepaald onderwerp vastpakken en dit helemaal gaan uitdiepen met elkaar. Kies dus een onderwerp en laat je door ons meenemen in onze passie om jouw outdoor cooking skills naar een hoger niveau te tillen!
Nieuw: Gratis BXC schort t.w.v. €29,90 bij een workshop!
Als je eerder een workshop bij ons gevolgd hebt, dan weet je dat je in één van onze schorten de mooiste gerechten staat te koken. Wat ons betreft, is een schort een mooi aandenken aan die leuke ervaring. Daarom krijg nu na het volgen van een workshop een gratis schort t.w.v. €29,90 mee naar huis krijgt! Het schort heeft een handige zak aan de voorkant en is verkrijgbaar in twee kleuren. Uiteraard met ons BBQ Experience Center logo erop.
Zoek je nog een origineel cadeau? Doe een workshop cadeau met onze workshop cadeaubon!
