Lamskroon met kap

Ca 1 kg.

  • Herkomst Nieuw-Zeeland
  • Ras O'sullivan
  • Voer Graan
  • Formaat Ca. 1 KG

66,95

Online op voorraad
Nu besteld = maandagavond in huis!
Bekijk of haal ‘m op in een van onze
Kies de juiste accessoires
  • Gekoeld en per koerier naar je verzonden
  • Op werkdagen voor 23:59 besteld, vanaf morgenavond gratis thuisbezorgd
  • Klanten geven ons een 9,2/10

Dit product wordt ingevroren geleverd

Met een speciale invriesmethode wordt dit product supersnel ingevroren, hierdoor is er nagenoeg geen kwaliteitsverlies en zorgen we voor een duurzaam resultaat. Je kunt dus gerust dit ingevroren product bestellen!

 

Wat zeggen onze klanten?
“Het vlees was beter verpakt dan ik bij andere webshops had ervaren en kwam diepgevroren aan.” – Rutger

“Perfecte service! Het vlees was van goede kwaliteit.” – Dennis

“We hebben heerlijk gegeten. Dit soort vlees haal je niet bij de supermarkt.” – Peter

Lamskroon is heerlijk vlees van de grill. Met kap houdt in dat de vetrand nog aan het rack zit. Snij deze kruislings in en wrijf een beetje zout erop om de krokant te bakken. Wanneer je het vlees in de skillet of op een plancha bereid, smelt het vet weg op de bakplaat en bereid je het vlees in zijn eigen vetten wat veel smaakvoller is.

Nieuw-Zeelands lam staat bekend om hun goede en constante kwaliteit. Dit komt doordat de lammeren onder constante omstandigheden leven. Het vlees is zachter en subtieler qua smaak dan het Ierse lamsvlees.

Dit lamsrack is ca 1 KG

Hoeveel heb je nodig?

Normale eter: 200 gram

Grote eter: 200-300 gram

Meat lover: 300+ gram

Ingrediënten

100% lamsvlees

Voedingswaarde

  • Energie: 659.0 Kj / 185 Kcal
  • Vet: 8.3 Gr.
  • Verzadigd vet: 3.4 Gr.
  • Koolhydraten: 0.0 Gr.
  • Suikers: 0.0 Gr.
  • Eiwitten: 20.7 Gr.
  • Zout: 0.18 Gr.
  • Artikelnummer: 8718272014091

    Meer weten over lamkroon

    Lamsrack is een van de meest populaire vleesgerechten op de barbecue en het is niet moeilijk te begrijpen waarom. Het sappige, malse en smaakvolle vlees van de lamsribbetjes is een absolute traktatie voor de smaakpapillen.

    Meer over lamskroon

    Tips van chef Bas

    Lamskroon vind ik het lekkerst om reversed sear te bereiden. Het vlees rook ik met olijf rookhout snippers op een lage temperatuur en op het laatste gedeelte van de bereiding grill ik het vlees kort af op de plancha.

    • Medium 58ºC
    • Medium-Well 65ºC
    • Well 70+ºC

    Maak je gerecht compleetLekker voor bij deze Lamskroon met kap

  • Lamsrack-cap-on-vlees

    Lamskroon met kap

    • Ca 1 kg.
    • Online op voorraad
  • +
  • Angus & Oink – Gaucho

    • Chimichurri rub
    • Online op voorraad
  • thermapen-one-zwart

    Thermapen One – Zwart

    • Dé must have thermometer
    • Online op voorraad
  • Totaal:

    66,95

    Kies de juiste accessoires

    ReceptenVoor je Lamskroon met kap

    Wijnvoordeel-x-BBQ-Experience-Center-19-scaled

    Lamsrack met rozemarijn

    • Niveau Makkelijk
    • Gang Hoofdgerecht
    • Hoeveelheid 2 Personen

    Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!

    365 dagen bedenktijd + gratis retour

    500+ BBQ's op voorraad

    Gratis bezorgd vanaf €30 in BE en NL

    Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden

    BBQ's op afspraak geleverd

    9,2 uit ruim 8000 beoordelingen

    Shopping Secure gecertificeerd

    1000m2 beleving in hét BBQ Experience Center!

    Onze unieke service