Balsamico azijn modena 6 jaar

Casanova

Casanova-Balsamico-azijn-modena-6-jaar-250-ml Casanova-Balsamico-azijn-modena-6-jaar-250-ml

15,95

Online op voorraad
Bestel voor 16:00, vandaag verzonden
Bekijk of haal ‘m op in een van onze experience centers
BalsamicoFood

De balsamico-azijn van Casanova is een bitterzoete azijn die wordt verkregen uit wijnazijn en ingekookte most van Trebbiano- en Lambrusco-druiven uit Modena. De smaak is evenwichtig en persistent met hints van fruitige druiven. Deze azijn is ideaal voor gebruik op salades, gekookte groenten, sauzen en vinaigrettes voor vlees en vis, marinades en voor brooddip.

De azijn wordt gemaakt door druivenazijn en gekookte druivenmost samen te voegen en vervolgens gedurende 60 dagen te laten rijpen in houten vaten. Volgens de IGP/PGI regelgeving heeft deze azijn een minimale zuurtegraad van 6%. Naarmate de azijn langer rijpt, wordt deze dikker van structuur. Voordat het product wordt gebotteld, wordt het geanalyseerd om aan de vereiste specificaties te voldoen.

Deze azijn komt in een fles van 250 ml

Artikelnummer: 8053677449780

Advies nodig? We hebben 10 chefs die je graag 7 dagen per week helpen!

Open whatsapp

ReceptenVoor je Balsamico azijn modena 6 jaar

Gekarameliseerde-roodlof-recept-witlof-bijgerecht

Gekarameliseerde roodlof

  • Niveau Makkelijk
  • Gang Bijgerecht
  • Hoeveelheid 6 Personen
Bekijk recept

Balsamico azijn modena 6 jaar

15,95